在参加上海市“星光计划”第十一届职业院校技能大赛中式烹饪项目比赛的这段⽇⼦⾥，我经历了⼀段充满挑战与成⻓的旅程。从训练场上的挥汗如⾬，到赛场上的全神贯注，这段经历不仅让我在专业技能上得到了极⼤提升，更在精神层⾯给予我深刻的感悟。

  ⽐赛前的训练堪称⼀场耐⼒与意志的双重考验。每天，我和队友们都会泡在实训室⾥，重复着看似单调却⾄关重要的操作流程。从最基础的动作规范，到复杂的项⽬实操，每⼀个环节都容不得半点⻢⻁。记得在训练初期，我总是在⼀些细节上频繁出错，⽐如操作的精准度不够，或是对时间的把控不到位。⾯对这些问题，指导⽼师没有丝毫的不耐烦，⽽是⼀遍⼜⼀遍地为我讲解要点，亲⾃示范标准动作。在⽼师的耐⼼指导下，我开始明⽩，技能的提升没有捷径，唯有不断练习，将每⼀个步骤都刻进肌⾁记忆⾥。于是，我主动延⻓训练时间，利⽤休息时间反复琢磨、练习。在这个过程中，我逐渐学会了调整⼼态，不再因⼀时的失败⽽⽓馁，⽽是把每⼀次失误都当作改进的机会。

  训练不仅是个⼈能⼒的提升，更是团队协作的磨合。我们团队成员分⼯明确，却⼜紧密配合。在模拟项⽬中，有⼈负责统筹规划，有⼈专注技术攻坚，有⼈进⾏细节检查。我们会为了⼀个⽅案争得⾯红⽿⾚，也会在攻克难题后欢呼雀跃。正是这种相互⽀持、相互督促的团队氛围，让我们在训练中不断突破⾃我，也建⽴了深厚的情谊。

  当我真正站在星光技能⽐赛的赛场上时，紧张感不可避免地涌上⼼头。看着周围来⾃各地的优秀选⼿，我内⼼既忐忑⼜充满⽃志。⽐赛的题⽬⽐平时训练的难度更⾼，时间也更为紧迫，每⼀秒都显得格外珍贵。在⽐赛过程中，意外还是发⽣了。在进⾏关键步骤操作时，我突然发现设备出现了异常。那⼀刻，我的⼤脑⼀⽚空⽩，冷汗直冒。但短暂的慌乱后，我迅速冷静下来，回想起训练时⽼师教过的应急处理⽅法，尝试⽤备⽤⽅案解决问题。在争分夺秒的操作中，我深刻体会到，平时训练的扎实程度直接决定了在突发状况下的应变能⼒。最终，我顺利完成了这⼀环节，但也因此更加深刻地认识到，⽐赛不仅是技能的较量，更是⼼理素质和临场应变能⼒的考验。

  随着⽐赛接近尾声，我逐渐进⼊了忘我的状态，全身⼼投⼊到每⼀个操作细节中。当完成最后⼀个步骤，提交作品的那⼀刻，我⻓舒⼀⼝⽓，内⼼充满了释然与⾃豪。⽆论最终结果如何，我都为⾃⼰能够坚持到最后⽽感到骄傲。这次星光技能⽐赛，让我收获的远远不⽌是技能的提升。它让我明⽩，成功的背后是⽆数个⽇夜的坚持与付出。训练中的每⼀次疲惫、每⼀次挫折，都成为了我成⻓路上的垫脚⽯。同时，我也懂得了团队的⼒量是⽆穷的，⼀个⼈的优秀不算真正的优秀，只有整个团队⻬⼼协⼒，才能发挥出最⼤的能量。

  ⽐赛结束后，我对⾃⼰的专业有了更深⼊的理解和热爱，也对未来的职业发展有了更清晰的规划。我深知，技能学习是⼀个永⽆⽌境的过程，这次⽐赛只是我职业⽣涯的⼀个起点。在未来的⽇⼦⾥，我会将⽐赛中积累的经验和学到的精神运⽤到学习和⼯作中，继续保持这份对技能的执着与热爱，不断追求卓越，向着更⾼的⽬标迈进。星光技能⽐赛，不仅照亮了我前⾏的道路，更让我成为了那个敢于追逐星光、努⼒发光的⼈。

  供稿: 24中烹2班 王翰文

  指导教师：韩仁亚、史祥忠、王锦文

  审核：党政办公室