2025年8月23日至24日，上海市曹杨职业技术学校开展2025年暑期上海市中小学生职业体验活动 。本次活动学校开设了非遗创意画创想家、非遗酥香记之凤梨酥的制作、探索天空之翼无人机职业体验三大项目，共吸引近300位中小学生前来参与。

本次活动以非遗为主题，结合专业特色，中小学生们可以沉浸式探索宋锦珍珠画扇、亲手制作酥香凤梨酥、过一把无人机驾驶瘾……大家玩得不亦乐乎。虽酷暑炎热，但前来体验的学生都感到收获颇丰。

“非遗创意画创想家”项目让学生们体验了中国传统美学。在镂空模板上打好样，将宋锦布料依形状剪好粘于其上，再点缀一圈珍珠装饰，学生们小心翼翼地将珍珠缀饰于宋锦扇面花纹中。除了珍珠画，学生们还可以体验金箔画、烧箔画等非遗项目。在学生们的巧手下，闪闪发光的金箔化作精美图案，烧箔画则透显出独特的色彩和质感，大家爱不释手，沉浸式体验非遗艺术之旅。

“非遗酥香记之凤梨酥的制作”体验项目让“小吃货”们大呼过瘾。在老师带领下，学生们了解非遗凤梨酥的典故、原料配比和工艺流程。接着，从揉面、下剂、摊薄、包馅到压模完工，大家都亲自动手，不一会儿一个个嫩黄可爱的凤梨酥就做好了。经过现场20分钟的烤制，清润香甜气扑面而来，学生们纷纷打包带回去给家人品尝。

在如今无人机投入多领域运用的当下，这类科技体育项目也受到越来越多青少年的欢迎。曹杨职校此次开展的“探索天空之翼无人机职业体验”，给学生们一个很好的体验机会。他们可以在手机APP上使用方向键操控着无人机，稳稳地飞越场地障碍，还挑战了高难度的环形路线。

今年的职业体验项目围绕“非遗”和“AI技术”相结合的特点，尝试让中小学生获得了新颖、有趣的体验。

供稿：培训中心 胡慧宁

审核：党政办公室