电扒炉安全操作规程
发布时间:2019年09月09日 来源:实训中心-烹饪

电扒炉安全操作规程

1、要按照使用说明上所规定的温度范国使用。

2、电扒炉上不得堆放油盆,油桶.棉纱.布屑等易燃品,不得在旁进行洗涤工作。

3.要防止其他物件落入电扒炉底部与电阻丝接触造成短路。

4.加温过程中操作者不得离开。

5.不得在扒炉上存放物品,如工具,器材零件及

油料等。

6.电扒炉在工作时不能用水进行清洗。

7.使用前要检查自控装置,指示信号是否灵敏有

效,电气线路绝緣是否完好。